2022 „Frau Ehrhard“ Riesling trocken | Naturwein unfiltriert

Kellermeister: Carl Ehrhard
Rebsorte: 100% Riesling
Geschmack: Trocken
Mostgewicht: 87° Oe
Säure: 6,2 g/l
Alkohol: 11,5 %
Restzucker: 0,8 g/l
Vinifikation:
„Orange Wein“
Handgelesene Trauben aus dem 35-jährigen Weinberg der ursprünglichen Rüdesheimer Lage „Tafel“. Nach 3 Monaten Spontanvergärung auf der Maische durch natureigene Hefen abgepresst in der Korbkelter. 22 Monate Lagerung auf der Feinhefe im Holzfass. Unfiltriert abgefüllt zum Erhalt aller natürlichen Aromen.
– Reifepotential – Genuß im großen Glas mit viel Luft –
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