10,50 €
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Handgelesene gesunde Trauben aus dem 30 jährigen Weinberg der Lage Kirchenpfad. Nach 12 Stunden auf der Maische abgepresst, Spontanvergärung durch natureigene Hefen im Stückfass, anschließend 50% BSA (biologischer SäureAbbau).
Nach 5 Monaten Lagerung auf der Feinhefe wurde dieser Wein ohne Hilfsmittel schonend filtriert und dann in der SektKellerei Ohlig mit zugesetzter Kohlensäure abgefüllt.
Weinart: Perlwein von Rosé mit zugesetzter Kohlensäure
Rebsorte: 100% Spätburgunder
Geschmack: trocken
Alkohol in vol %: 12,0
Mostgewicht in ° Oe: 92
Restsüße in g/l: 4,1
Säure in g/l: 5,5
Ausbau: 1200l Fass
Allergene: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 Liter
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Recent Comments