2023 „Back to the roots“ Riesling fein & herb

22,00 

Handgelesene Trauben aus alten Weinbergen der ursprünglichen Rüdesheimer Lagen „ Unterer Platz & Wilgert“. Auf traditionelle Weise spontan vergoren durch natureigene Hefen, danach 12 Monate Reifung auf der Feinhefe in der 600l „Amphora“, ohne Hilfsmittel vinifiziert. Schonend filtriert abgefüllt zum Erhalt aller natürlichen Aromen.

– Genuss im großen Glas –

Beschreibung

Weinart: Weiswein
Rebsorte: 100 % Riesling
Geschmack: fein & herb
Alkohol in vol %: 12,0
Mostgewicht in ° Oe: 94
Restsüße in g/l: 12.2
Säure in g/l: 8.0
Ausbau: 600l Amphora
Allergene: enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 Liter

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,3 kg