2022 Herr Ehrhard „unfiltered“ Riesling trocken

 „Der Individuelle“ 

Handgelesene Trauben aus 40-jährigen Weinbergen der ursprünglichen Rüdesheimer Lagen „Backhaus, Engerweg & Gessel“. Abkeltern in der Korbpresse. 

Spontanvergärung durch natureigene Hefen mit 6% ganzen Beeren. 14 Monate Lagerung auf der Feinhefe im Holzfass. Unfiltriert abgefüllt zum Erhalt aller natürlichen Aromen.

– Reifepotential – Genuss im großen Glas –