Beschreibung
Die Extraktion der Sinne, die Schönheit des Lebens gewahr, Genuss pur!
Wir sollten uns diese Tradition bewahren und leben!
2018 Berg Roseneck Riesling Auslese | Edition
50,00 €
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Selektive Handlese der gesunden Trauben aus einem der besten Weinberge des Rüdesheimer Berg Roseneck. Natürliche Vorklärung durch absetzen lassen und Spontanvergärung bei 18 Grad. (Gardauer 8 Wochen) Gärungsunterbrechung mittels Kälte der Aussentemperatur im Weingutshof bei 2 Grad Celsius.
Schonendes einmaliges Filtrieren vor der Flaschenfüllung zum Erhalt der fruchteigenen Aromen und der natürlichen Gärungskohlensäure.
Zusätzliche Informationen
| Alkohol | 7,0 |
|---|---|
| Geschmack | edelsüß |
| Kellermeister | Carl Ehrhard |
| Mostgewicht | 109 |
| Rebsorte | 100% Riesling |
| Restzucker | 105,9 |
| Säure | 7,1 |
| Inhalt | 0,75l |
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